! Bovenstaand boodschappenlijstje is gebaseerd op 4 porties.
Stappenplan:
-
Verwijder de wortel alsook de beschadigde bladeren van de sla en spoel grondig.
-
Halveer de olijven en de cherrytomaatjes. Meng deze samen in een grote kom met de sla, zongedroogde tomaten én kikkererwten.
-
TIP: Zijn het olijven, kikkererwten en zongedroogde tomaten uit blik? Vergeet dan niet om het sap af te gieten en ze even te laten uitlekken.
-
-
Verwijder de pel van de ui en de lookteentjes en hak deze zo fijn mogelijk.
-
Meng in een schaaltje 3 el olijfolie, 1 el honing (of agavesiroop), 1 el tahin, 2 el citroensoep en kruid met peper en zout. Voeg daarna ook de ui en look toe.
-
Bak de kaasburgers op middelhoog vuur tot deze gaar zijn. Snijd in reepjes.
-
Meng de tahindressing met de salade en verdeel over de borden. Leg daarop de reepjes kaasburger.
Nog t.e.m. zondag 11/05 zijn er bij Albert Heijn verschillende 2de gratis acties, waaronder ook 1+1 op alle Valess verpakkingen én alle HAK pakken van 390g. Bovenstaand boodschappenlijstje bedroeg in totaal € 12 (inclusief sla & citroen), waardoor ik slechts € 3 per portie betaalde 😍. Heel goedkoop dus voor een verse salade, maar ook heerlijk!
TIP: Volg Promocook op Instagram en/of op TikTok
om op de hoogte te blijven van deze gerechtjes.