Deze week op het menu: kabeljauwburger met peterseliemayonaise en frietjes voor slechts € 2,33 p.p. 😱 Wie geen fan is van vis, kan deze burger vervangen door een rundburger, kipburger, kaasburger, veggieburger... Opties genoeg 😃

! Bovenstaand boodschappenlijstje is gebaseerd op 4 porties.

STAPPENPLAN:

1. Verwarm de friteuse of airfryer voor op 160 °C. 

2. Schil de aardappelen en snijd deze in frietjes van ongeveer 1 cm breed. Bak ze gedurende 5 minuten en laat afkoelen.

3. Bak ondertussen de kabeljauwburgers 8 à 10 minuten op middelhoog vuur tot deze goudbruin zijn.

4. Wanneer de burgers bijna gaar zijn, bak je de frietjes een tweede maal op 190 °C tot ze krokant zijn.

5. Voor de saus meng je 4 el mayonaise, wat fijngesneden peterselie en 1 el citroensap. Breng op smaak met wat peper en een snuifje zout. 

6. Snijd de broodjes open, smeer de peterseliemayonaise op de bodem en beleg met sla. Leg ook de kabeljauwburger en plakjes tomaat erbovenop. 

7. Serveer de frietjes naast de burger en laat het smaken 😋

De ingrediënten van deze week haalden we bij de Lidl. Enkel nog vandaag 31/07 en morgen 01/08 kun je profiteren van de promo's op kabeljauwburger en witte pistolets. 

 TIP: Volg Promocook om wekelijks op de hoogte te blijven van deze gerechtjes.