! Bovenstaand boodschappenlijstje is gebaseerd op 4 porties.

STAPPENPLAN:

1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwijder de bladeren van de bloemkool, spoel al het vuil weg en snijd in kleine roosjes. Leg deze bloemkoolroosjes in een ingeoliede ovenschaal. 

2. Klop de eieren, room en melk samen in een kom en breng op smaak met peper, zout en tuinkruiden (bieslook, dragon, ...). Giet dit mengsel over de bloemkool.

3. Snijd de brie in plakjes en verdeel over de ovenschaal. Bak het geheel +/- 20 minuten in de voorverwarmde oven.

4. Pel en snijd de uien in ringen. Karamelliseer deze in een pan met boter op laag vuur.

5. Snijd het stokbrood in sneetjes, bestrooi met geraspte kaas en bak ze de laatste 5 minuten mee in de oven.

6. Werk de ovenschotel af met de gekaramelliseerde uien, wat honing en extra tuinkruiden. Serveer het gerecht met de warme kaasbroodjes.

   • TIP: Wil je extra groentjes? Dan kun je ook nog een slaatje erbij serveren.

Deze week zijn er opnieuw interessante promo's bij Albert Heijn: zo kost onze bloemkool maar € 1,39 per stuk. De totaalprijs voor dit gerechtje bedraagt slechts € 2,91 per portie! 

 TIP: Volg Promocook op Instagram om wekelijks op de hoogte te blijven van deze gerechtjes.