Promojagers is 6 jaar en dat moet natuurlijk gevierd worden met heerlijke cupcakes! Ook jij kan deze maken, en dat voor maar € 1/stuk. De cupcakes kan je naar eigen smaak en voorkeur decoreren en zijn veel goedkoper dan bij de bakker, waar je al snel het dubbele of zelfs nog meer betaalt!

Met je eigen versie maak je meteen indruk op je verjaardagsfeestje, themafeestje, gender reveal, en noem maar op 🎈 Laten we eraan beginnen 😁 

Dit boodschappenlijstje is goed voor +/- 20 cupcakes. 

STAPPENPLAN:

Voor de cupcakes 👉

1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

2. Meng in een kom 4 eieren met 250g zachte boter, 250g suiker en 250g bloem.

3. Vul iedere cupcakevorm met wat van het deeg.

   • TIP: Let erop dat de cupcakevorm 3/4de gevuld is en niet volledig. Het deeg zal namelijk nog rijzen. 

4. Bak ongeveer 15 minuten in de oven. 

   • TIP: Prik met een tandenstoker in het midden van een cupcake. Hangt er geen deeg aan de tandenstoker, dan zijn ze genoeg gebakken!

5. Laat de cupcakes even afkoelen vooraleer je ze versierd. 

Voor de botercrème 👉

1. Klop de zachte boter (100 g) in 1 minuut glad tot er geen klonters meer zijn. 

2. Voeg de Dr. Oetker botercrème mix en 125 ml melk toe en meng door elkaar. 

   • TIP: Wil je dat de botercrème een kleurtje heeft? Voeg dan enkele druppels kleurstof van het door jou gewenste kleur toe.

3. Klop de massa met een mixer tot een luchtige botercrème.

4. Doe de botercrème in een spuitzak en maak een cirkelbeweging van de binnen- naar de buitenkant van iedere cupcake. 

   • TIP: heb je geen spuitzak? Maak dan een klein gat in een diepvrieszakje.

5. Versier met rood fruit en een muntblaadje.